Hornos combi y de panadería UNOX con instalación, capacitación y soporte técnico propio en 5 ciudades de Colombia. Pruébalo gratis en tu cocina antes de decidir.
El mundo UNOX
Desde 1990, UNOX diseña y fabrica en Italia hornos profesionales que hoy trabajan en más de 130 países.
Convección y vapor en un solo equipo: asa, hornea, cocina al vapor y al vacío.
Horneado parejo en todas las bandejas para pan, hojaldre y repostería.
Convección combinada con microondas: platos listos en una fracción del tiempo.
Mantiene los platos ya preparados a temperatura de servicio, listos para entregar.
Modelos disponibles en Colombia
Hornos combi para gastronomía y hornos especializados para panadería. Te ayudamos a escoger el modelo y el tamaño según tu producción diaria.
El horno combi más inteligente del mercado. Con OPTIC.Cooking, control por voz HEY.Unox, pantalla táctil de 16" y conectividad WiFi. Para restaurantes, hoteles y cocinas de alta producción que necesitan el mejor resultado siempre.
El horno combi inteligente que lo hace todo: asa, fríe, saltea, ahúma, cocina al vapor y hornea. Más de 1.000 recetas en memoria, autolimpieza y WiFi. Una elección probada en cadenas de comida.
Diseñado específicamente para panadería y pastelería. Alcanza 30–260°C en menos de 5 minutos. La IA adapta el horneado en tiempo real para pan, croissants, pasteles y cualquier producto fermentado. Disponible en 4 a 16 bandejas.
¿No sabes cuál elegir?
Cuéntanos cuántos platos preparas al día y qué productos haces. Te recomendamos el modelo y el tamaño exactos para tu operación, sin pagar de más.
UNOX ofrece algo que ninguna otra marca hace: viene a tu cocina con el horno, un chef especializado cocina tus propios platos con tus ingredientes, y tú decides si lo quieres. Sin vendedores. Sin presión. Solo resultados reales en tu cocina.
Tecnología UNOX
Cada función está pensada para que cocines mejor, gastes menos energía y agua, y tu cocina nunca se detenga.
Un sensor óptico con inteligencia artificial escanea y reconoce los alimentos en la bandeja, selecciona automáticamente el programa de cocción ideal y lo ajusta según los resultados anteriores. Tú metes la bandeja y el horno hace el resto.
Micrófono integrado para manejar el horno con la voz: inicia una cocción, activa el lavado o precalienta sin tocar la pantalla. Ideal cuando tienes las manos ocupadas o usas guantes.
Sistema de lavado automático con recirculación de agua y presión. El horno se limpia solo al final del turno, quedando como nuevo. El filtro de resina RO.Care elimina el sarro y protege los componentes internos.
Más de 30 modelos UNOX tienen certificación ENERGY STAR®, la más alta distinción en eficiencia energética. La función SMART.Energy detecta cuándo el horno está vacío y activa stand-by automáticamente para eliminar el desperdicio.
Por qué comprar con nosotros
Distribuidores autorizados UNOX en Colombia, con garantía directa del fabricante en cada equipo.
Instalación, capacitación y mantenimiento con nuestros propios técnicos en Pereira, Manizales, Armenia, Cali y Barranquilla.
Si tu horno presenta una falla, respondemos el mismo día para que tu producción no se detenga.
Llevamos el horno a tu cocina para que lo pruebes con tus propios ingredientes, sin pagar nada.
Preguntas frecuentes
Depende de la línea y del tamaño (número de bandejas). Escríbenos con el tipo de negocio y la producción diaria y te enviamos la cotización el mismo día.
No. Coordinamos una fecha, llevamos el horno, cocinamos tus platos con tus ingredientes y tú decides si lo compras. No pagas nada por la prueba.
Nuestros propios técnicos. Instalamos el horno, lo dejamos funcionando y capacitamos a tu equipo de cocina para que le saque todo el provecho.
Depende del modelo. Antes de la instalación revisamos contigo la conexión eléctrica, el punto de agua, el desagüe y el espacio disponible.
Como representantes oficiales, cada equipo tiene garantía directa del fabricante. Además, te damos soporte técnico y mantenimiento con nuestro equipo en 5 ciudades.
Agenda la prueba gratis o pide tu cotización. Un asesor te responde hoy mismo.